ヨヨ子 伝言板
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2007/10/30
コメント (8)
待望？の、 瓜退治 第三弾！
本日は チャーテのポトフ風 と チャーテ酢の物もどき を作ってみました。
（ どっちも まがい物の予感がします・・・ ）
チャーテは・・・・
ハヤテウリ（ 別名 ）といって やっぱ 瓜ぽいです！
↓ こんなの ↓
↓ さあて お味は・・・ ↓
ポトフ を作るのは 久々です。
リンク先の HEART WORK さんの記事 ↓を 参考にみてたら 後ろから・・・
http://room101.blog73.fc2.com/blog-entry-189.html
瓜 「 オレの出番？ 」
そんな キラキラした目で オラを見るんじゃねえ・・・
仕方なく 瓜メインの ポトフ風煮込みに とりかかりました。
カブ、人参、ぶなぴー、チャーテ、タマネギ、ソーセージ、トマト（みじん切り）
が 主な材料です。
なんだか 緑色が欲しかったので、 カブの葉っぱ 投下！！
隠し味？は 青じそドレッシング ですｗ
トマトを入れたので どーせなら もっと酸っぱくしちゃえ〜
と思いまして、青じそドレッシングで 味を整えました ＾ｖ＾＊
ウマすぐるっっっ！！
やっぱり 火を通すものには 相性イイですねーこの チャーテ！
ネットで 調べたところ・・・
ナマで食すのには 適してない
らしーので、 サラダは断念しました。
だけどもだっけーどー？
ヘイ！ 漬物でよく食べると 耳にしましたので・・・。
酢の物 ならば いいかも！
さっそく 瓜（チャーテ）を 薄くスライスして 塩でモミモミ・・・。
手が痒くなるのは 嫌なので 弟君に この作業は任せます。
THE 雑用係という 別名をもつ 弟は 主に
熱い、目にしみる、痒い、めんどくさい 等の作業専門兵です。
材料は・・・
乾燥ワカメ、カブ１っ個、チャーテ２個、スクランブルエッグ
さぁて、ダシと 醤油、 砂糖と、 お酢で・・・
お酢で・・・
あ”あ”あ”−−−！！
こないだ お酢でトイレ掃除して お酢無くなってた事が あっけなく判明・・・。
どーする オラ！？
ヨヨエモン 『 ヨビ太君！ こんな時はだね！ 』
タッタラッタタッタッターン！
ヨヨエモン 『 はい 青じそ どれっしんぐぅ〜！ 』
ヨビ太 『 すごいや ヨヨえもぉ〜ん！ 使いまわしだねー！？ 』
でも味は最高だよ ヨビ太君！
残る チャーテは あと２個・・・
意外と すぐなくなりましたｗｗｗ
あ、柿一個も食ってない！！！
芋も・・・・。
本日は チャーテのポトフ風 と チャーテ酢の物もどき を作ってみました。
（ どっちも まがい物の予感がします・・・ ）
チャーテは・・・・
ハヤテウリ（ 別名 ）といって やっぱ 瓜ぽいです！
↓ こんなの ↓
↓ さあて お味は・・・ ↓
ポトフ を作るのは 久々です。
リンク先の HEART WORK さんの記事 ↓を 参考にみてたら 後ろから・・・
http://room101.blog73.fc2.com/blog-entry-189.html
瓜 「 オレの出番？ 」
そんな キラキラした目で オラを見るんじゃねえ・・・
仕方なく 瓜メインの ポトフ風煮込みに とりかかりました。
カブ、人参、ぶなぴー、チャーテ、タマネギ、ソーセージ、トマト（みじん切り）
が 主な材料です。
なんだか 緑色が欲しかったので、 カブの葉っぱ 投下！！
隠し味？は 青じそドレッシング ですｗ
トマトを入れたので どーせなら もっと酸っぱくしちゃえ〜
と思いまして、青じそドレッシングで 味を整えました ＾ｖ＾＊
ウマすぐるっっっ！！
やっぱり 火を通すものには 相性イイですねーこの チャーテ！
ネットで 調べたところ・・・
ナマで食すのには 適してない
らしーので、 サラダは断念しました。
だけどもだっけーどー？
ヘイ！ 漬物でよく食べると 耳にしましたので・・・。
酢の物 ならば いいかも！
さっそく 瓜（チャーテ）を 薄くスライスして 塩でモミモミ・・・。
手が痒くなるのは 嫌なので 弟君に この作業は任せます。
THE 雑用係という 別名をもつ 弟は 主に
熱い、目にしみる、痒い、めんどくさい 等の作業専門兵です。
材料は・・・
乾燥ワカメ、カブ１っ個、チャーテ２個、スクランブルエッグ
さぁて、ダシと 醤油、 砂糖と、 お酢で・・・
お酢で・・・
あ”あ”あ”−−−！！
こないだ お酢でトイレ掃除して お酢無くなってた事が あっけなく判明・・・。
どーする オラ！？
ヨヨエモン 『 ヨビ太君！ こんな時はだね！ 』
タッタラッタタッタッターン！
ヨヨエモン 『 はい 青じそ どれっしんぐぅ〜！ 』
ヨビ太 『 すごいや ヨヨえもぉ〜ん！ 使いまわしだねー！？ 』
でも味は最高だよ ヨビ太君！
残る チャーテは あと２個・・・
意外と すぐなくなりましたｗｗｗ
あ、柿一個も食ってない！！！
芋も・・・・。
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早く食べ終わって 手抜き料理にもどさなきゃー＞＜；
あとは 芋と柿が・・・・
柿は むずいな・・・
チャーテは １度たべてみてくださいｗ
この酢の物もどきは 一番のおすすめｗ
次に炒めたやつかなｗ
ほんとオイシイですよｗ
意外とハマって、母様に追加のお願いしてたりして。
それにしても、連日こんだけのメニューを思いつくとは、すばらしい。
そして、連日食べても飽きないチャーテも、なかなかやりよるな！
究極の料理では 至高の料理にはかてんのだよ・・・。
酢の物は 今度お酢買ってきたら タコと春雨入れてつくろうかなｗ
オラの味付け ちょっと給食をおもいだす味ですよｗ
濃すぎず、子供向けなかんじｗ
オラ 給食の味だいすきだったからなー♪
ソーセージは ３袋入れました！ ５人いるから・・・
ソーセージは随分と奮発したな？？？
かなり強引な酢の物．．．
給食当番のくせに．．．！
あ〜
それもいがいといけるかもね？ｗ
試してみて・・・ｗ
(゜＿゜;)
ﾖﾋﾞ太くん【逃げて】
＼(´д｀＼≡ノ´Д｀;)ノ
うまあー！！でしたｗ
この瓜は じき名声を轟かせるかと・・・ｗ
（言いすぎｗ）
あと２個を 煮物にするか・・・
お浸しにするか・・・
悩みます＞＜；
最近煮込み料理を作っていないので、見かけたら作ってみようかと思います。